欢迎光临重庆朋昌科技有限公司!

重庆酿酒设备厂家

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

联系人:欧经理

电话:13882688007

手机:18782682626

邮箱:1582375887@qq.com

网址:www.pengchangkj.com

地址:重庆市渝北空港工业园区长东路11号

购买酿酒设备的售前售中售后服务有哪些

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 注意事项

购买酿酒设备的售前售中售后服务有哪些

发布日期:2018-12-20 作者: 点击:

酿酒设备的型号


   这里所说的型号指的是一次投料的斤数,从小型设备到大型酒厂设备,型号是比较多的,如果是在家自酿白酒的话小型酿酒设备够用,想在家办个酒坊的话家庭酿酒设备是可以的,当然还有酒厂设备适合办酒厂的朋友。


购买酿酒设备的售前售中售后服务


   服务的水平也是判断品牌的重要因素。售前服务包括:一是电话沟通,首先你要买酒锅,就要给酿酒设备公司打电话咨询,这是你判断酿酒设备公司专业与否的一步,如果你问的问题他都能给你一个满意而详细的答复,那么就说明这个厂家还可以,如果你没有问的问题他都能帮你想到并解决,那么这个厂家就是可以相信的;二是实地考察,1.如果一个公司不让你去实地考察,,而是直接在网上订购,那么为我可以很肯定的告诉你,这个厂家不行,因为酿酒是一门很专业的技术,有很多东西是无法通过文字清晰的表达出来的,只有一本说明书你什么都学不会。


   售后的话,包括对设备的定期询问使用情况,设备的问题,以及技术方面的问题等,如果遇到任何问题,都可以免费咨询品牌厂商协助解决。

清香型酒以小麦制中温大曲,其曲又分别制成清茬、红心、后火三种曲,高粱酿酒,陶缸发酵,工艺特征是清蒸清烧二次清,讲究以“清”字入手,“净”字收尾,使清香型酒呈现清香纯正、柔甜、尾净味长的风格。山西杏花村汾酒是其代表


   清香型白酒, 因历史悠久、工艺、口味独特,而魅力十足,被誉为中国古老的三大基本香型白酒之一,在我国的酿酒业中具有不可替代的位置。如汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。    

     虽然,清香性白酒是白酒大家族中很有光彩的一员。但从总体上看,清香型白酒的发展现状不容乐观。    

     1.清香型白酒的市场在不断萎缩,企业发展存在问题较多。    

     上世纪70年代前,清香型白酒的市场占有率占全国白酒75%以上,70年代后让位于浓香型白酒。但近年来市场上难觅踪影。反观,浓香型白酒则在货架上琳琅满目。同时,目前,行业中企业规模、效益、工艺、质量、管理等方面俱佳的企业可谓凤毛麟角,数得上的也就是山西杏花村汾酒厂股份有限公司、北京红星股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂等几家。绝大部分是厂房简陋,设备陈旧,技术落后,产品单一,质量水平不高为特征的作坊式生产,这仍是清香型白酒行业普遍存在的状况。    

     2.清香型白酒企业的观念创新意识不足,宣传和营销创新迫在眉睫。    

     目前,国内浓香型白酒生产企业以巨额广告投入为依托,借助现代营销模式,争抢各个层面的消费群体,相比之下,清香型白酒营销就处于非常明显的劣势。在市场上,笔者发现,清香型白酒总体形象欠佳,宣传和营销方式落后,缺乏对产品文化内涵的深层次挖掘,对品牌定位模糊,众多消费者对清香型白酒缺少认同感和亲和力。    

     3.清香型白酒消费的北方地域性没有打破,严重阻碍了其快速发展。    

     清香型酒曾经辉煌过,正是因为它具有品质和生产的双重优势。清香型白酒拥有广泛的群众基础,尤其在北方、老年人群体中深受喜爱。清香型白酒是个大门类白酒类型,广义包括老白干、二锅头等等,在白酒中因风格清雅,味醇厚爽畅,相对较清洁卫生安全舒适,故过去曾盛销于华北、西北、东北、华东北部、华中北部广大地区,如汉汾、湘汾、江西李渡高粱、福建厦门高粱烧等,足以证明其影响之广。但目前其消费面仍然很小,其消费市场一直集中在北方,与浓香型白酒消费量相比占的市场份额较小;可以说不成气候,全国其他地区则是星星点点,或有或无,许多地区饮用清香型白酒的消费者很少很少,对清香型白酒认识也不足。    

     4.清香型白酒市场的不规范竞争普遍存在。    

     一些生产厂家相互压价、低价倾销,更有少数害群之马生产假冒伪劣产品,从而严重影响了清香型白酒市场的声誉,给清香型白酒业带来了消极的负面影响。    

     当然,清香型白酒陷入困境的原因是极其复杂的。有专家认为,导致清香型酒目前的状况有着多种原因。1979年的全国三届评酒会,白酒按香型评比,评比结果以香取胜,浓香型酒获奖者居多。8个国家名酒中清香型只有1个,浓香型占5个。18个国家优质酒中,大曲清香型白酒有2个。全国性评酒会的结果强有力地引导着生产和消费,使得浓香型白酒厂家增多,市场上浓香型酒大受欢迎。浓香型白酒的生产技术共性多,使得生产厂家之间技术协作、互相学习的机会多,这促进了厂家的团队精神,也使生产浓香型白酒的两大技术关键人工培养窖泥与气相色谱应用得以迅速推广。尤其在提倡饮用低度白酒,固液勾兑生产新型白酒的大环境下,这些技术的交流、应用使得浓香型白酒蓬勃发展。现在浓香型白酒占据市场份额的75%以上。相比之下,清香型白酒强调传统技艺,重视科技进步不够,生产工艺不能与时俱进。


本文网址:http://www.pengchangkj.com/news/410.html

关键词:

最近浏览:

相关产品:

相关新闻:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13882688007
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址