欢迎光临重庆朋昌科技有限公司!

重庆酿酒设备厂家

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

联系人:欧经理

电话:13882688007

手机:18782682626

邮箱:1582375887@qq.com

网址:www.pengchangkj.com

地址:重庆市渝北空港工业园区长东路11号

告诉你冬季来临我们可以酿哪些酒来喝

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业动态

告诉你冬季来临我们可以酿哪些酒来喝

发布日期:2019-01-07 作者: 点击:

  不知不觉又到了冰冷的秋冬时节,也是白酒药酒的旺季降临,因为此时是喝摄生酒的好时节。各位酿友们但是做好了应对秋冬时节的预备呢?

  中医常说,“酒者,既益人,亦能损人”,酒喝对了,其实是有利于身体健康的。而所谓的药酒就是将药和酒可以融合在一起,并且能发挥出药的成效,药酒的特点在于制造简略,饮用便利,药性稳定并且安全,效果好效果佳。

  1、黄酒

  黄酒有养胃健脾、和血行气、调经止痛等成效,合适冬季畏寒怕冷、四肢发凉者。简述制造进程:糯米→浸泡→蒸煮→鼓风冷却→落缸→糖化发酵→灌坛后酵→压滤→ 煎酒→灌坛陈化→灌装→瓶酒成品;

  饮用主张:黄酒烫热或隔火加温后再喝,配点清淡鲜香、有嚼劲的下酒菜,如茴香豆、豆腐干等;若加点姜片煮后饮用,活血祛寒、养胃健脾的效果更强。

  2、菊花酒

  九九重阳节前后,民间有饮菊花酒的风俗,菊花酒又被称作称“长寿酒”,这道酒滋味清凉甜美,有很好的摄生效果,并且中医认为有养肝、明目、健脑、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、推迟变老等成效,秋冬季主张喝一些。

  简述制造进程——主料:菊花2000克、稻米3000克、生地黄1000克、当归500克、枸杞子500克。

  进程1:甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用;

  进程2:将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成。


本文网址:http://www.pengchangkj.com/news/415.html

关键词:酿酒设备厂家,白酒酿酒设备,重庆家用酿酒设备

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13882688007
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址